Aluminiumfoelie is 'n goeie hitte-isolator omdat dit 'n swak geleier van hitte is. Hitte kan slegs deur 'n materiaal deur geleiding oorgedra word, konveksie, of bestraling. In die geval van aluminiumfoelie, hitte-oordrag vind hoofsaaklik deur bestraling plaas, wat die uitstraal van elektromagnetiese golwe vanaf die oppervlak van 'n voorwerp is.
Aluminiumfoelie is 'n blink, reflektiewe materiaal wat stralingshitte terug na sy bron reflekteer. Dit beteken dat as jy 'n voorwerp in aluminiumfoelie toedraai, dit sal die hitte van die voorwerp terug na die voorwerp reflekteer, eerder as om dit toe te laat om in die omliggende omgewing te ontsnap. Dit kan help om die voorwerp warm of koel te hou, afhangende van sy temperatuur en die omgewingstoestande.
Daarbenewens, aluminiumfoelie is 'n dun materiaal, wat beteken dat dit nie veel massa het om hitte te absorbeer en oor te dra nie. Dit maak dit minder effektief as 'n geleier van hitte, en dus 'n beter isolator.
Algehele, aluminiumfoelie se kombinasie van reflektiwiteit en lae termiese massa maak dit 'n effektiewe hitte-isolator.