Věnujte prosím pozornost rozdílu mezi troubou a mikrovlnnou troubou. Mají různé principy ohřevu a různé nádobí.
Pec je obvykle vytápěna elektrickými topnými dráty nebo elektrickými topnými trubkami. Mikrovlnné trouby se při zahřívání spoléhají na mikrovlny.
Topná trubice trouby je topné těleso, které dokáže ohřát vzduch a jídlo v troubě po zapnutí trouby. Topná trubice má pouze jeden druh výkonu. Když je v troubě dosaženo požadované teploty, topná trubice bude vypnuta, a poté, co krabice postupně vychladne, topná trubice bude napájena a znovu zahřátá.
Mikrovlnné trouby mohou používat krabičky na oběd: plastové výrobky odolné vysokým teplotám (obvykle označené pro mikrovlnné trouby), skleněné výrobky, porcelánové misky, a kovové výrobky, jako jsou výrobky z nerezové oceli, nelze použít.
Trouba může používat krabičky na oběd: skleněné výrobky odolné vysokým teplotám, porcelánové misky, nerezové misky, nelze použít plastové výrobky. Obvykle, trouba má rošt na troubu, a na pečení a vaření stačí zabalit alobal. Tato metoda je lepší. U skleněných výrobků ani u výrobků z porcelánu nelze zaručit, že tomu tak bude 100% neprasknutí.