Nejčastěji používanou slitinou hliníkové fólie v aplikacích balení potravin je 8011. Slitina hliníku 8011 je typická slitina hliníkové fólie a díky svým vynikajícím vlastnostem se stala průmyslovým standardem pro balení potravin. Zde je několik důvodů, proč slitina 8011 je ideální pro balení potravin:
Dobrý výkon bariéry: Hliníková fólie vyrobená z 8011 slitina může účinně blokovat vlhkost, kyslík a světlo, pomáhá chránit potraviny a udržovat čerstvost po delší dobu.
Flexibilita a tvarovatelnost: Hliníková fólie vyrobená z této slitiny je vysoce flexibilní a snadno tvarovatelná, díky tomu je vhodný pro balení potravin různých tvarů a velikostí.
Tepelná vodivost: Hliníková fólie má dobrou tepelnou vodivost a lze ji rychle ohřát a zchladit, vhodné pro teplé i studené pokrmy.
Bezpečné a netoxické: Hliníková fólie je považována za bezpečnou pro styk s potravinami a potravinám, které obaluje, neuděluje žádnou nepříjemnou chuť ani zápach.
Recyklovatelnost: Hliník je recyklovatelný materiál, a proces recyklace spotřebuje podstatně méně energie než výroba nového hliníku, což je volba šetrná k životnímu prostředí.