Aluminiumsfolie er en tynd aluminiumslegeringsfolie opnået ved valsning af aluminiumsplader. Det kan bruges i en række forskellige scenarier. Tykkelsen af aluminiumsfolie varierer afhængigt af anvendelsen. Den konventionelle tykkelse af aluminiumsfolie er 0,001-0,3 mm.
De forskellige tykkelser af aluminiumsfolie kan også have stor indflydelse på ydeevnen, såsom termisk isolering og holdbarhed.
Tykkere aluminiumsfolie: giver bedre varmeisolering ved at reducere varmeoverførslen. Det er almindeligt brugt til madlavning, grill og industriel isolering. Tyndere aluminiumsfolie: reflekterer stadig strålevarme effektivt, men er mindre modstandsdygtig over for ledende varmeoverførsel, hvilket gør den velegnet til lette opgaver såsom indpakning af mad.
Tykkere aluminiumsfolie: mere modstandsdygtig over for tårer, punkterer, og mekanisk stress. Ideel til krævende opgaver såsom grillning eller indpakning af skarpe fødevarer. Tyndere aluminiumsfolie: lettere revet og mindre holdbar. Mere velegnet til kortvarig eller lavtryksbrug, såsom tildækning af bestik eller letvægtsemballage.
Tykkere aluminiumsfolie: mindre fleksibel og vanskelig at tilpasse sig uregelmæssige former, så den er ikke særlig velegnet til at pakke sarte ting. Tyndere aluminiumsfolie: meget fleksibel og let at tilpasse til former, så den er ideel til tæt indpakning af genstande såsom mad eller medicinske produkter.
Tykkere folie: Fremragende barriereegenskaber mod fugt, lys, ilt og pletter, forlænger holdbarheden af fødevareemballage og industriel opbevaring. Tyndere folie: Stadig en god barriere, men mere tilbøjelige til pinholes, hvilket kan påvirke dets effektivitet over tid.