فویل آلومینیومی اغلب در زبان عامیانه به آن گفته می شود “فویل قلع” به دلایل تاریخی و شباهت های ظاهری این دو ماده. با این حال, توجه به این نکته مهم است که فویل آلومینیوم و فویل قلع یکسان نیستند.
به همین دلیل گاهی اوقات فویل آلومینیومی نامیده می شود “فویل قلع”:
زمینه تاریخی: عبارت “فویل قلع” در زمانی که از قلع واقعی برای ایجاد ورقه های نازک برای بسته بندی و نگهداری مواد غذایی استفاده می شد، منشا گرفت.. قبل از استفاده گسترده از آلومینیوم, قلع معمولاً برای وسایل خانه استفاده می شد, از جمله بسته بندی مواد غذایی. در اواخر قرن 19 و اوایل قرن 20, قلع در دسترس مردم و آشناتر از آلومینیوم بود.
ظاهر و کاربرد: ورقه ی آلومینیومی و فویل قلع ظاهر براق مشابهی دارند, مخصوصا وقتی جدید. آنها هر دو نازک و چکش خوار هستند, آنها را برای بسته بندی و پوشاندن غذا مناسب می کند. علاوه بر این, هر دو ماده برای اهداف مشابه در آشپزخانه استفاده می شدند, مانند پوشاندن ظروف در حین پخت و پز یا بسته بندی باقی مانده غذاها.
زبان و سنت: زبان اغلب اصطلاحات قدیمی را حمل می کند حتی زمانی که موادی که به آنها اشاره می شود تغییر می کنند. عبارت “فویل قلع” در زبان عامیانه ریشه دوانید, و حتی همانطور که آلومینیوم به دلیل خواص برتر به تدریج جایگزین قلع شد, دوره قدیمی تر ادامه داشت.
نوستالژی: عبارت “فویل قلع” همچنین ممکن است به دلایل نوستالژیک یا سنتی استفاده شود, همانطور که برخی از افراد ممکن است پدربزرگ و مادربزرگ یا نسل های قدیمی تر خود را قبل از رایج شدن آلومینیوم از این اصطلاح استفاده کنند.
با این حال, تفاوت بین فویل آلومینیومی و فویل قلع واقعی ضروری است:
ورقه ی آلومینیومی: مواد مدرنی که امروزه برای بسته بندی مواد غذایی استفاده می شود, پخت و پز, عایق, و کاربردهای مختلف دیگر از آلومینیوم ساخته شده است. فویل آلومینیومی سبک وزن است, بسیار انعطاف پذیر, و رسانایی حرارتی عالی دارد, آن را به محصولی همه کاره و پرکاربرد تبدیل کرده است.
فویل قلع: فویل قلع واقعی, ساخته شده از قلع, در گذشته استفاده می شد اما به دلیل فراوانی آلومینیوم تا حد زیادی جایگزین آن شده است, هزینه کمتر, و خواص بهتر. به دلیل نگرانی در مورد واکنش پذیری بالقوه قلع با غذاهای اسیدی، قلع تا حد زیادی به نفع آلومینیوم برای بسته بندی مواد غذایی حذف شده است..
