Pure aluminum is a soft, leggero, e materiale metallico facile da lavorare con buona resistenza alla corrosione e conduttività termica. Viene spesso utilizzato per realizzare lo strato interno dei coperchi dei contenitori alimentari per proteggere la freschezza degli alimenti e prevenire la contaminazione esterna.
Oltre all'alluminio puro, le leghe di alluminio comunemente usate includono le leghe di alluminio-silicio, aluminum-magnesium alloys, and aluminum-titanium alloys. These alloys have higher strength and hardness while maintaining good corrosion resistance and thermal conductivity, so in some special cases, these alloys can be selected to make food container lids.
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