Kerajang aluminium sering digunakan dalam kehidupan seharian kita, terutamanya apabila kita menggunakan ketuhar gelombang mikro untuk memanaskan makanan dengan cepat. Bolehkah aluminium foil digunakan dalam ketuhar gelombang mikro? Adakah selamat untuk melakukan ini?
Sila beri perhatian kepada perbezaan fungsi ketuhar gelombang mikro, kerana mod fungsi yang berbeza, prinsip pemanasannya berbeza sama sekali, dan peralatan yang digunakan juga berbeza. Kini pasaran sebagai tambahan kepada fungsi pemanasan ketuhar gelombang mikro, ada juga yang mempunyai fungsi oven.
Mod ketuhar ialah sejenis elemen pemanasan yang boleh memanaskan udara dan makanan di dalam ketuhar selepas ketuhar dialirkan elektrik. Tiub pemanasan hanya mempunyai satu kuasa. Apabila suhu yang diperlukan dicapai dalam ketuhar, tiub pemanas akan terputus. Apabila ketuhar disejukkan secara beransur-ansur, tiub pemanas akan dihidupkan dan dipanaskan semula, untuk memastikan suhu tetap dalam ketuhar.
Fungsi pemanasan gelombang mikro adalah menggunakan makanan untuk memanaskan dirinya dengan menyerap tenaga gelombang mikro dalam medan gelombang mikro. Gelombang mikro yang dijana oleh penjana gelombang mikro dalam ketuhar gelombang mikro mewujudkan medan elektrik gelombang mikro dalam rongga ketuhar gelombang mikro. Beberapa langkah diambil untuk menjadikan medan elektrik gelombang mikro teragih sama rata dalam rongga ketuhar. Makanan dimasukkan ke dalam medan elektrik gelombang mikro, dan masa memasak dan keamatan medan elektrik gelombang mikro dikawal oleh pusat kawalan untuk menjalankan pelbagai proses memasak.
Oleh itu, bekas logam tidak boleh digunakan dalam mod gelombang mikro, kerana kerajang aluminium yang diletakkan di dalam ketuhar akan menghasilkan percikan api elektrik dan memantulkan gelombang mikro apabila dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro, yang bukan sahaja merosakkan badan relau tetapi juga tidak boleh memanaskan makanan, dan terdapat potensi bahaya kebakaran.
Dalam mod ketuhar, komponen pemanas memberikan haba. Selepas dipanaskan ke kerajang aluminium, ia dapat membantu makanan dipanaskan secara sekata dan mengelakkan makanan daripada hangus.
Jadi apabila anda menggunakan aluminium foil, anda mesti memberi perhatian kepada mod, jika tidak akan ada risiko keselamatan.
