A folha de alumínio para panelas é um tipo de folha de alumínio especialmente usada para cozinhar, e geralmente é mais espesso e mais forte do que a folha de alumínio doméstica comum, e tem melhores propriedades de resistência ao calor. É frequentemente usado para cobrir o fundo ou as laterais das panelas para evitar que os alimentos grudem ou queimem., ao mesmo tempo que ajuda a manter a umidade e os nutrientes dos alimentos.
Folha de alumínio para panela
Ao fazer papel alumínio para panelas, alumínio puro ou liga de alumínio 3003, 8011, e outros tipos de folha de alumínio são geralmente usados.
Folhas de alumínio, como liga de alumínio 3003 e 8011 têm maior resistência e durabilidade do que folhas de alumínio puro, enquanto ainda mantém uma boa flexibilidade, resistência à corrosão e condutividade térmica, e são mais adequados para fazer potes.
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