Como o nome sugere, uma fritadeira de ar é uma máquina que usa ar para “fritar” comida. Usando o princípio da circulação de ar de alta velocidade, principalmente através do tubo de aquecimento para aquecer o ar, e então o ventilador irá entrar no fluxo de calor de circulação de alta velocidade, quando a comida está esquentando, a convecção de ar quente pode tornar os alimentos desidratados rapidamente, o próprio óleo de cozimento, no fim, torne-se uma superfície de comida dourada e crocante, appear similar to Fried color and taste.
Placing aluminum foil in an air frying pan will heat food more evenly, trapping moisture and preventing it from burning. It also prevents food and sauces from sticking to the sides of the frying pan and the bottom of the basket, making it easy to clean after use.
No entanto, it should be noted that when cooking with aluminum foil-wrapped materials, the materials will be difficult to cook, so the cooking time will be relatively long. When wrapping food with aluminum foil, do not wrap it too thick, otherwise, it will affect the taste of the food.