Siç sugjeron emri, një fryer me ajër është një makinë që përdor ajrin për të “skuq” ushqim. Ajo duke përdorur parimin e qarkullimit të ajrit me shpejtësi të lartë, kryesisht përmes tubit të ngrohjes për të ngrohur ajrin, dhe më pas ventilatori do të ajroset në rrjedhën e nxehtësisë me qarkullim me shpejtësi të lartë, kur ushqimi po ngrohet, Konvekcioni i ajrit të nxehtë mund ta bëjë ushqimin dehidratim të shpejtë, vetë vaji i ushqimit të pjekjes, në fund, bëhen sipërfaqe ushqimore krokante e artë, appear similar to Fried color and taste.
Placing aluminum foil in an air frying pan will heat food more evenly, trapping moisture and preventing it from burning. It also prevents food and sauces from sticking to the sides of the frying pan and the bottom of the basket, making it easy to clean after use.
Megjithatë, it should be noted that when cooking with aluminum foil-wrapped materials, the materials will be difficult to cook, so the cooking time will be relatively long. When wrapping food with aluminum foil, do not wrap it too thick, otherwise, it will affect the taste of the food.