โปรดสังเกตความแตกต่างระหว่างเตาอบและไมโครเวฟ. มีหลักการให้ความร้อนและเครื่องใช้ต่างกัน.
เตาอบมักจะอุ่นด้วยลวดความร้อนไฟฟ้าหรือท่อความร้อนไฟฟ้า. เตาอบไมโครเวฟอาศัยไมโครเวฟในการให้ความร้อน.
ท่อทำความร้อนของเตาอบเป็นองค์ประกอบความร้อนที่สามารถทำความร้อนอากาศและอาหารในเตาอบหลังจากเปิดเตาอบ. ท่อทำความร้อนมีกำลังไฟเพียงชนิดเดียวเท่านั้น. เมื่อถึงอุณหภูมิที่ต้องการในเตาอบ, ท่อความร้อนจะถูกปิด, และหลังจากกล่องค่อยๆเย็นลง, ท่อความร้อนจะถูกกระตุ้นและให้ความร้อนอีกครั้ง.
เตาไมโครเวฟสามารถใช้กล่องอาหารกลางวันแบบวัสดุได้: ผลิตภัณฑ์พลาสติกทนอุณหภูมิสูง (มักจะทำเครื่องหมายไว้สำหรับเตาอบไมโครเวฟ), ผลิตภัณฑ์แก้ว, ชามพอร์ซเลน, และผลิตภัณฑ์โลหะเช่นผลิตภัณฑ์สแตนเลสไม่สามารถใช้งานได้.
เตาอบสามารถใช้กล่องอาหารกลางวันวัสดุได้: ผลิตภัณฑ์แก้วทนอุณหภูมิสูง, ชามพอร์ซเลน, ชามสแตนเลส, ไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์พลาสติกได้. โดยทั่วไป, เตาอบมีชั้นวางเตาอบ, และเพียงพอที่จะห่อฟอยล์ดีบุกสำหรับการอบและปรุงอาหาร. วิธีนี้จะดีกว่า. ไม่สามารถรับประกันผลิตภัณฑ์แก้วและผลิตภัณฑ์พอร์ซเลนได้ 100% ไม่ระเบิด.
