ตอนนี้อลูมิเนียมฟอยล์ที่เราเห็นในตลาดไม่ได้ทำจากดีบุกอีกต่อไป, เพราะมีราคาแพงกว่าและทนทานน้อยกว่าอลูมิเนียม.
ฟอยล์ดีบุกเดิม (หรือที่เรียกว่าฟอยล์ดีบุก) ทำจากดีบุกจริงๆ. ฟอยล์ดีบุกมีความนุ่มกว่าฟอยล์อลูมิเนียม. มันจะมีกลิ่นติดฟิล์มห่ออาหาร. ในเวลาเดียวกัน, ไม่สามารถให้ความร้อนฟอยล์ดีบุกได้เนื่องจากมีจุดหลอมเหลวต่ำ, หรืออุณหภูมิความร้อนสูง เช่น 160 มันเริ่มเปราะเหนือ ℃ ซึ่งจำกัดการใช้ในบรรจุภัณฑ์อาหาร. หากคุณต้องการปิ้งย่างอาหาร, คุณไม่สามารถใช้ฟอยล์ดีบุกในการอบอาหารได้. เนื่องจากกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมมีจุดหลอมเหลวสูงกว่า, มันเริ่มละลายเมื่อถูกความร้อนสูงถึง 660°C. สามารถนำไปใช้กับอาหารปิ้งย่างทั่วไปได้, ขนมอบ, และแม้แต่ไก่ไก่แบบดั้งเดิมก็ถูกห่อด้วยฟอยล์อลูมิเนียมสำหรับการอบ. สะอาดและถูกสุขลักษณะโดยยังคงรสชาติดั้งเดิมไว้. ดังนั้น, หลังจากที่ราคาอลูมิเนียมตก, อลูมิเนียมฟอยล์เข้ามาแทนที่ฟอยล์ดีบุกในชีวิตประจำวัน.
ดังนั้น, คำว่าฟอยล์ดีบุก (ฟอยล์ดีบุก) ปัจจุบันหมายถึงอลูมิเนียมฟอยล์ในหลายพื้นที่. เงื่อนไขดีบุกฟอยล์, ฟอยล์ดีบุก, และอลูมิเนียมฟอยล์ล้วนหมายถึงผลิตภัณฑ์เดียวกัน, แต่คนเคยเรียกมันว่ากระดาษฟอยล์.
