Endi biz bozorda ko'rib turgan alyuminiy folga qalaydan yasalgan emas, chunki u alyuminiydan qimmatroq va kamroq bardoshli.
Asl qalay folga (qalay folga sifatida ham tanilgan) haqiqatan ham qalaydan qilingan. Qalay folga alyuminiy folga nisbatan yumshoqroq. Oziq-ovqatlarni o'rash uchun tuslangan hid bo'ladi. Xuddi o'sha payt, kalay folga past erish nuqtasi tufayli qizdirilishi mumkin emas, yoki isitish harorati yuqori - kabi 160 ℃ dan yuqori darajada mo'rtlasha boshlaydi - bu uning oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda qo'llanilishini cheklaydi. Agar ovqatni panjara qilish kerak bo'lsa, ovqat pishirishda qalay folga ishlata olmaysiz. Alyuminiy folga qog'ozi yuqori erish nuqtasiga ega bo'lgani uchun, 660 ° C dan yuqori qizdirilganda eriy boshlaydi. Oddiy mangalda pishirilgan ovqatlarga qo'llanilishi mumkin, pishirilgan mahsulotlar, va hatto an'anaviy tovuq tovuqlari pishirish uchun alyuminiy folga bilan o'ralgan. Asl ta'mini saqlab qolgan holda toza va gigiyenikdir. Shuning uchun, alyuminiy narxi tushganidan keyin, alyuminiy folga kundalik hayotda qalay folga almashtirildi.
Shuning uchun, qalay folga atamasi (qalay folga) endi ko'p sohalarda alyuminiy folga ishora qiladi. Qalay folga atamalari, qalay folga, va alyuminiy folga hammasi bir xil mahsulotga tegishli, lekin odamlar buni qalay folga deb atashgan.
