Giấy nhôm is generally considered safe to use for cooking, gói, và bảo quản thực phẩm. Nó được làm từ nhôm, là nguyên tố xuất hiện tự nhiên và là một trong những kim loại phổ biến nhất trên Trái đất. Lá nhôm được cơ quan quản lý phê duyệt, chẳng hạn như Mỹ. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược (FDA), để sử dụng trong bao bì thực phẩm và nấu ăn.
Tuy nhiên, there are some concerns about the potential health risks of aluminum exposure. When aluminum is heated or exposed to acidic foods, such as tomatoes or citrus fruits, it can leach into the food in small amounts. High levels of aluminum in the body have been linked to health problems, such as bone disorders and neurological conditions.
To reduce the risk of aluminum exposure, it is recommended to avoid using aluminum foil for cooking acidic foods and to use non-aluminum cookware instead. Ngoài ra, it is important to avoid wrapping hot or acidic foods in aluminum foil and to avoid using aluminum foil for long-term storage of foods.
Tổng thể, aluminum foil is generally considered safe for use in cooking, gói, và bảo quản thực phẩm, but it is important to take precautions to minimize the potential risks of aluminum exposure.
